Con passione e competenza vinifichiamo i vitigni tipici piemontesi: Barbera, Freisa, Grignolino, Bonarda, Cortese, Arneis, Malvasia. La nostra azienda è situata nella zona del Basso Monferrato dove la tradizione contadina ha sempre dato ampio spazio alla viticoltura. In particolare dal 1946, le generazioni della nostra famiglia si sono specializzate in questa attività: l’arte di produrre il vino.
Oggi l’impegno di Giancarlo Merlone, che vinifica in proprio nel solco della tradizione, è quello di garantire e migliorare la qualità dei suoi vini e delle sue bottiglie coniugando l’esperienza all’innovazione.
Galleria prodotti
Malvasia La Malvasia di Castelnuovo don Bosco è un vino dolce leggermente aromatico dal colore rosso ciliegia chiaro. Noi lo produciamo da qualche anno ed è molto apprezzato sia nella versione tappo raso che spumante. Grado alcolico 5,5%.
Rossi vivaci Barbera del Monferrato, Piemonte Bonarda e Freisa d’Asti hanno un sapore armonico, morbido, vellutato e lasciano in bocca una sensazione di freschezza anche per via della loro vivacità. Abbinamenti consigliati sono antipasti caldi, bagna cauda, formaggi freschi e semiduri.
Bianchi Piemonte Chardonnay, Cortese Alto Monferrato e Roero Arneis sono i bianchi che vi proponiamo. I primi leggermente vivaci, dal profumo delicato, gradevole, persistente e fruttato. L’Arneis, definito “Nebbiolo Bianco” , ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, forti e un sapore fresco, intrigante, ricco. Ideali come aperitivi, piatti a base di pesce e carni bianche. Temperatura di servizio: 5-7° C.
Ecco dove siamo!
qui riportiamo la mappa geografica della locazione della nostra azienda: Az. Vinicola Merlone Giancarlo
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AZ. VINICOLA MERLONE GIANCARLO 
