Birra e Gusto

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 Birra e Gusto BIRRA E GUSTO

 

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La proposta “Birra e Gusto” nasce dallo storico pub di Cremona “Irish Times”. Qui puoi provare una selezione unica di birre da degustare e mettere a confronto per diversa tipologia e provenienza, abbinandole ai nostri piatti. Il desiderio di offrirti un’esperienza unica nella degustazione ci ha portato a formarci, seguire corsi avanzati e fare molta esperienza sul campo per raggiungere un alto livello di preparazione e tecnica nel mondo della birra. Siamo dotati di un impianto libero da gas e anidride carbonica addizionata che consente di spillare e degustare una birra con una qualità, freschezza e genuinità che solo in un vero birrificio potresti ritrovare. Particolarmente attenti alla cura del prodotto: igiene, pulizia, qualità della spillatura e accurata manutenzione igienica dell’impianto stesso, con personale formato, addestrato ed informato su come mescere il prodotto. Seguiamo infatti un protocollo preciso di interventi sull’impianto. Oggi Birra e Gusto è un Gotha di intenditori preparati, esperti di birra in grado di saper accostare ad ogni birra il giusto cibo. Roby è il nostro macellaio di fiducia. Ogni settimana ci fornisce la carne fresca di prima scelta, da provare assolutamente i suoi Wurstel giganti, le salamelle e la carne di scottona Piemontese dei burger! Scottona Piemontese o Salamella? Nei nostri burger puoi decidere di sostituire la carne di Scottona Piemontese con la Salamella, li prepariamo come vuoi tu!

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Impresa: Birra e Gusto
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