BREAD 40 Impastatrice a spirale per pane e pizza modello BREAD , disponibile nelle versioni da 40,60 e 80kg di impasto. Una macchina semplice , robusta e affidabile studiata per contenere i costi e ridurre le spese di manutenzione. Ideale per panifici ,pasticcerie e pizzerie e per impasti al 60% di idratazione |
FC30 Impastatrice a forcella per pizza , ideale per l impasto di pizza alla napoletana.Mescola gli ingredienti senza surriscaldare l impasto.Disponibile nelle versioni a una o due velocita' e timer , e' l impastatrice ideale per impasti a media idratazione. Vasca in acciaio inox , forcella inox e griglia di protezione in acciaio. |
IF330 Impastatrice professionale a forcella per panificio
Ideale per impasti di pane a media e alta idratazione.
Disponibie nella versione automatica o semiautomatica.
Vasca 330lt , impasto 160kg
Ideale per impasti di pane tipo francese, pizza baguettes e piadine. |