Pecorino Sardo DOP
Pecorino Sardo Maturo D.O.P.Uno dei formaggi tipici dell'antica tradizione sarda, lavorato con latte ovino intero pastorizzato, fermenti, caglio e sale. Il suo sapore deciso e ricco di aroma lo rende ideale da servire come antipasto, accompagnato da un vino rosso corposo come il Cannonau di Sardegna. La stagionatura va da un minimo di 150 gg. fino ad un massimo di 300 gg. Il suo peso è 2,5 Kg. |
Pecorino Osilo
Pecorino Semi-stagionato di Osilo Dal PastoreCodice: B9 [93] Categoria: I Formaggi Status: Disponibile Formaggio di altissima qualità grazie al pascolo fornito dalle campagne di Osilo dove il Sig. Altea da ormai 40 anni produce tante tipologie di formaggio. Tipo : Semi-stagionato |
Salsiccia Sarda
Salsiccia Sarda classica La salsiccia è il salume più usato nella cucina sarda ed il più conosciuto e apprezzato dai suoi estimatori. Insaporite con i più caratteristici aromi ella nostra terra e confezionate nella classica forma a ferro di cavallo. |